Wydział Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu

Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

 

zaprasza do udziału

w 3. Ogólnopolskiej Konferencji Naukowej-Warsztatowej

 

Hortiterapia jako element wspomagający leczenie tradycyjne

 

Poznań 21 sierpnia 2018 roku

 

ORGANIZATORZY

Agnieszka Krzymińska, Piotr Czuchaj, Anna Golcz,

Jolanta Lisiecka, Anita Schroeter-Zakrzewska, Dagmara Smolińska,

Stanisława Szczepaniak, Małgorzata Śmigielska

 

Celem konferencji jest dyskusja o najważniejszych i aktualnych problemach związanych z hortiterapią jako metodą wspomagającą leczenie tradycyjne.

Konferencja adresowana jest do pracowników ośrodków naukowych i placówek terapeutycznych, osób prowadzących warsztaty zajęciowe i zajmujących się hortiterapią oraz miłośników ogrodów.

 

W ramach konferencji planowana jest sesja referatowa oraz warsztatowa.

Udział w konferencji będzie bezpłatny. Osoby chcące skorzystać z obiadu ponoszą koszt 30 zł.

 

PARTNERZY

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PATRONI MEDIALNI

 

 

 

 

 

 

 

SESJA REFERATOWA

 

 

Hortiterapia – rozumienie, oczekiwania społeczne i polityczno-gospodarcze

Piotr Lewandowski – Instytut Budownictwa i Geoinżynierii, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

 

Pojęcie hortiterapia inaczej rozumiane jest przez przeciętnych Polaków i polityków, w tym decydentów. W związku z powyższym oczekiwania wobec hortiterapii i jej roli w społeczeństwie są odmienne. Mimo wzrastającego zapotrzebowania na usługi hortiterapeutyczne wynikającego m.in. z przemian demograficznych naszego społeczeństwa, ciągle brak jest zrozumienia i woli politycznej dla formalnych uregulowań jej obecności w gospodarce.

 

Kolory hortiterapii – po każdej burzy wychodzi słońce

Gabriela Walerych – OgródLeczy.pl

 

Ogrody i rośliny kojarzą się z pięknymi kolorami i zapachami, hortiterapia również. Jednak nie zawsze jest ładnie i przyjemnie, czego doświadcza początkujący hortiterapeuta.

 

Łąka kwietna w mieście

Maciej Podyma – Fundacja Łąka

 

Szczególna kompozycja roślinna, jaką jest łąka kwietna, ma wiele zalet i może być tworzona w miastach.

 

Nieznane walory roślin barwierskich

Katarzyna Schmidt-Przewoźna

 

W roślinach barwierskich znajduje się wiele substancji i składników o właściwościach leczniczych. Wykazują one również właściwości nawilżające, zmiękczające i kojące. Chronią skórę przed promieniami słonecznymi, charakteryzują się właściwościami tonizującymi i ściągającymi. Tkaniny barwione naturalnymi barwnikami są nie tylko szlachetne w kolorach, ale posiadają również właściwości lecznicze.

 

Smak w hortiterapii – kwiaty jadalne

Agnieszka Krzymińska – Katera Roślin Ozdobnych, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

 

Kwiaty oddziałują na wiele zmysłów, mogą w kuchni podnosić walory smakowe potraw, wpływać na wrażenia wzrokowe oraz zwiększać ich wartość odżywczą. Spośród 180 gatunków jadalnych kwiatów zostaną zaprezentowane najważniejsze wraz z ich zastosowaniem.

 

Ścieżka sensoryczna jako element hortiterapii wspomagający rehabilitację ruchową

Mariusz Warachim – OgródLeczy.pl, Zakład Pielęgnacyjno-Opiekuńczy im. Jerzego Popiełuszki w Toruniu

Aleksander Kolański – Zakład Pielęgnacyjno-Opiekuńczy im. Jerzego Popiełuszki w Toruniu

 

Pobudzanie zmysłu dotyku w rehabilitacji ruchowej może odbywać się także poprzez stopy. Przydatne do tego celu będą różne materiały pochodzenia roślinnego.

 

Hortiterapia dla osób z demencją

Lucyna Górska-Kłęk – Zakład Biologii Człowieka, Wydział Fizjoterapii, Akademia Wychowania Fizycznego we Wrocławiu

Kamila Adamczyk-Mucha – Instytut Architektury Krajobrazu, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

 

Specjalnie utworzone ogrody mogą być znacznym ułatwieniem w pracy nad indywidualnym programem terapeutycznym dla seniorów z demencją, a tym samym ułatwią osiągnąć lepszą poprawę ich zdrowia. Niezbędna jest znajomość podstawowych zaleceń zagospodarowania ogrodu terapeutycznego dla tej grupy odbiorców hortiterapii.

 

Narzędzia ogrodnicze dla osób z niepełnosprawnościami

Firma Pawłowski

 

Praca w ogrodzie dla osób z niepełnosprawnościami jest łatwiejsza i przyjemniejsza dzięki specjalnym narzędziom ogrodniczym. Prezentacja nowo powstałych polskich produktów.

 

Koncepcja zagospodarowania terenu przy Dolnośląskim Centrum Zdrowia Psychicznego –

przykład wykorzystania hortiterapii w leczeniu osób z problemami psychicznymi

Piotr Baranowski, Justyna Tymon – Dolnośląskie Centrum Zdrowia Psychicznego,

Kamila Adamczyk-Mucha – Instytut Architektury Krajobrazu, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

 

Dolnośląskie Centrum Zdrowia Psychicznego mieści się w zabytkowej zabudowie z końca XIX wieku w otoczeniu parku pierwotnie w stylu staroangielskim z ogrodami użytkowymi. Obecnie teren ten pełni funkcje rekreacyjne, jednak brak odpowiedniej infrastruktury ogranicza jego wykorzystanie. Dzięki nowej koncepcji zagospodarowania i rewitalizacji park jest w stanie odpowiedzieć na potrzeby pacjentów – poszerzać ofertę terapeutyczną; personelu – być miejscem odpoczynku w czasie przerw od pracy; rodzin – dawać możliwość spotkań w komfortowych warunkach; oraz lokalnej społeczności – stać się brakującym terenem zieleni, w którym obok rekreacji mogą zachodzić również procesy integracyjne i destygmatyzacyjne.

 

 

 

SESJA WARSZTATOWA [WYMAGANA REZERWACJA MIEJSC]

 

Masy sensoryczne w hortiterapii

Joanna Kobus-Marczak, Agnieszka Romanowska-Pawłowska – Zielony Warsztat – Grupa Hortiterapeutów

 

Ideą warsztatów jest wykorzystanie naturalnych produktów spożywczych i elementów roślinnych do tworzenia mas sensorycznych. Pokazane zostaną sposoby przygotowania i modyfikowania składu mas w zależności od potrzeb terapii oraz ich wykorzystanie. Uzyskane „narzędzie” posłuży do pobudzania zmysłów człowieka.

 

Przyroda na skale

MonikaTempłowicz, Marta Cywińska – Zielony Warsztat – Grupa Hortiterapeutów

 

Technika malowania skał była znana w starożytności. Dla wielu kultur na całym świecie rysowanie wzorów było rytuałem. Dzisiaj jest do dyspozycji wiele barwnych farb i wygodne pędzle. Na warsztatach inspirując się naturą, zostaną stworzone na otoczakach wzory. Kamienie mogą stanowić ozdobę ogrodu lub pokoju, etykietę albo dekorację stołu.

 

Łąka igłą tkana

Karolina Wenc, Dominika Sieracka – Zielony Warsztat – Grupa Hortiterapeutów

 

W czasie warsztatów przedstawione zostaną rośliny, które można wykorzystać do stworzenia obrazu. Będzie można patrzeć, dotykać i tworzyć. Za pomocą roślin i kolorowej wełny powstanie oryginalny zielony obraz.

 

Liście? Oczywiście!

Anna Golcz – Katedra Żywienia Roślin, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu,

Jolanta Lisiecka – Katedra Warzywnictwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

 

Liście są ważną częścią roślin. Mają różną budowę, pełnią wiele funkcji i charakteryzują się rozmaitym zastosowaniem. Przedstawimy, jak można je wykorzystać w hortiterapii. Uczestnicy warsztatów wykonają prace z liśćmi w roli głównej, a tematyka zajęć będzie oscylowała wokół czterech żywiołów.

 

Ogród na papierze

Julia Kaczmarczyk-Piotrowska

 

Uczestnicy poznają tajniki rysowania roślin za pomocą kredki akwarelowej na papierze wodnym.

 

Zaczarowane rośliny

Piotr Czuchaj – Katedra Roślin Ozdobnych, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

 

Na zajęciach powstaną obrazy z roślin samodzielnie utrwalonych.

 

 

Konferencji towarzyszy wystawa zdjęć Dawida Słowińskiego Natura Warta Poznania